西洋の食文化

西洋の食文化

アメリカにおける寿司ブームによって、一躍脚光を浴びた海苔。これは単に一過性のものではなく、今では、しっかりと西洋の食生活に根付いています。自然食品である海苔独自のヘルシー感と、手巻(カリフォルニアロール等)にして片手で気軽に食べられるおいしさが、西洋人の嗜好に適していたためと言えるでしょう。
当社でも TAKAOKAYA U.S.A.を通じて海苔の一層の普及に努めています。

  

 


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